|
|
 |
Fındıklı köyü, Gelibolu’nun batısında 12 km. uzaklıkta,
Rumlar tarafından kurulmuştur .Köyün eski ismi ŞEYTAN
köydür.
Söylentiye göre; eğlenceyi ve şarabı çok seven Rumlar,
köye gelen zamanın Türk devlet adamlarından birisine,
şaraplarının çok güzel olduğunu ve içmesini isterler.
Teklifi kabul edip hafif çakır olan yetkili, alkol’ün de
tesiri ile Rumlar ile birlikte oynamaya başlar. Daha sonra
pişman olur ve ’’SİZ ŞEYTAN GİBİ ADAMSINIZ. BENİ DE
KENDİNİZE BENZETTİNİZ’’ der. Köyün ismi ŞEYTANKÖY kalır.
Mübadele ile, Bulgaristan, Yunanistan ve Romanya’dan gelen
insanlar yaşamaktadır. Köy nüfusu 450 olup, Köyde 3 adet
kıraathane, 1 adet bakkal ve sağlık ocağı bulunmaktadır.
Öğrenim taşımalı sistem ile Gelibolu’da yapılmaktadır.
Fındıklı’nın komşuları Değirmendüzü, Kavaklıtepe, Cevizli
ve Yeniköy’dür.
1990 lı yıllara kadar devamlı göç vermiş olup, Gölet
yapıldıktan sonra kısmen sulu tarıma başlanınca, göç
yavaşlamıştır. Köyün geçim kaynakları Tarım, Hayvancılık
ve Balıkçılıktır. Gelibolu’nun köyleri arasında ekonomik
olarak iyiler arasındadır.
Tarım; Buğday, Ayçiçeği, arpa, nohut yetiştirilmektedir.
İkinci ürün olarak ta mısır, domates ve özellikle
toprağın, suyun yapısı itibari ile KURU FASULYESİ çok
lezzetli yetiştirilmektedir. On beş dakikada pişer. Trakya
ve İstanbul’un bir çok yerinden özellikle talep
edilmektedir. Son yıllarda meyvecilik de gelişmektedir.
Hayvancılık; modern süt ve besi hayvancılığı yapılmakta
olup, sulu tarım sayesinde yem bitkileri de
yetiştirilmektedir. Büyük ve Küçük baş hayvancılık
yapılmaktadır. Hayvan atıkları da gübre olarak
kullanılmaktadır.
Balıkçılık; Sarosa kıyısı olan köyde ek iş olarak
balıkçılık yapılmaktadır.Mevsimine göre her çeşit balık
bulunmaktadır. Saros’da büyük yerleşim yeri, fabrika ve
gemi atıkları yoktur. Onun için burada avlanan balıklar
daha lezzetlidir. Özellikle SARDALYA çok ünlüdür. Sardalya
balığının ızgarası (boklu kebabı) çok lezzetlidir.
Sardalya ızgarası (boklu kebap); Hazırlanan ızgara ateşine
taze sardalya’lar denizden çıktığı gibi temizlenmeden
ızgaraya dizilerek gözleri beyazlaşıncaya kadar pişirilir. |
|
